עכשיו, אחרי שאתם יודעים על החשיבות הגבוהה של המאצ'ה בתרבות היפנית, אסביר לכם למה לכל אדם, חסר עניין בתרבות ככל שיהיה, כדאי לצרוך מאצ'ה.
יש לתה הזה לא מעט תכונות טובות: אומרים שהתה עשיר בנוגדי החמצון פוליפנולים שמורידים את רמת הרדיקלים החופשיים, מורידים את לחץ הדם, מאזנים את רמת הכולסטרול ואף מורידים את הסיכויים לחלות בסרטן. התה גם נקשר לאנטי-אייג'ינג, אנטי דלקתיות, זירוז חילוף חומרים וירידה במשקל.
בנוסף, במאצ'ה יש אחוז גבוה יותר של קפאין מאשר בתה, אז אם אתם רוצים קצת מרץ לפני אימון – זה לגמרי יעשה את העבודה.
אז כן, המאצ'ה הוא רכיב שתרצו להכניס לתזונה שלכם – פשוט בשביל הבריאות שלכם. קצת אגואיזם לא עשה רע לאף אחד 😉.
10 תגובות
לימור רוב
פברואר 1, 2020 at 4:48 pmמעניין!
מודה שניסיתי פעם אחת קאפקייק עם מאצ'ה, וכמו שאמרת – מדובר בטעם נרכש, רק שאני טרם טרחתי לרכוש אותו.
כבר שבוע יושב לי במקרר שוקולד מאצ'ה שקניתי בחנות טבע, ואני אפילו לא מסוגלת לטעום. בטח ביפן זה יותר פשוט, את פשוט אומרת "יאללה, זה נמצא מכל עבר, שווה שארכוש את הטעם הנרכש". אולי שווה לי לנסות שוב 😉
bluevagabond
פברואר 1, 2020 at 5:19 pmחחח גדול!
מזכיר לי את הפעם שאבא שלי החליט להכין סושי והיה לזה פשוט טעם של חומץ.
כן, בכל סושי יש חומץ.. אבל סטייה קטנה מהכמויות גורמת לזה להיות לא אכיל.
בטח מה שקרה עם הקאפקייק (ותנחומיי על החוויה הלא נעימה) 🙂
אז אני מפצירה בך לעשות חוויה מתקנת עם השוקולד שיושב לו שם במקרר ומחכה לך.
גלית קידר
פברואר 3, 2020 at 4:51 amסקרנת, מעולם לא טעמתי שום דבר עם מרצה.
תמונות מעלפות
bluevagabond
פברואר 3, 2020 at 12:20 pmתודה אהובה!
מחכה לתת לך לטעום 🙂
לינוי
פברואר 2, 2020 at 7:00 pmאני חושבת שפעם אחת טעמתי את זה בטעות ולא ממש התחברתי אבל לצרף אותו לקינוחים יכול להיות רעיון אדיר!! 👑
bluevagabond
פברואר 2, 2020 at 7:08 pmממש תלוי מה טעמת ואיך הכינו את זה.
בכל מקרה אני מכירה הרבה מאד אנשים שלא אוהבים לשתות מאצ'ה אבל עפים על קינוחים עם מאצ'ה – אז מאד ממליצה לנסות 🙂
רוני
פברואר 3, 2020 at 3:44 amאני גם אוהבת תה מאצ'ה, ובעצם כמעט כל דבר שמכינים איתו, בעיקר קינוחים 🙂
bluevagabond
פברואר 3, 2020 at 12:19 pmאיזה כיף לשמוע!
אחד המרכיבים המרעננים של הזמן האחרון (:
גילי
פברואר 3, 2020 at 9:50 pmפוסט מהמם 💜 אני עדיין רוכשת את טעם המאצ'ה אבל סהכ מחבבת 🍵
bluevagabond
פברואר 4, 2020 at 8:47 amמדהים 🙂 אחרי כמה פעמים ממש מתמכרים אליו!