בפוסט הזה אני אתמקד במקומות טבעוניים לייד טירת ניג'ו המפורסמת מהמאה ה-17, בה אני מתפעלת שוב ושוב מהעושר והסגנון המרהיב של שוגונות טוקוגאווה. בטירה תוכלו להתהלך על רצפת הזמיר המפורסמת, להתרשם מהציורים וגילופי העץ המדהימים של משפחת קאנו, ולשוטט בגנים המרגיעים המשתנים עם העונות. ואז, אחרי שהזנתם את הנפש, הגיע הזמן להזין גם את הגוף – איך לא – עם אוכל טבעוני.
הרבה שואלים אותי מה אני עושה כשאני מטיילת, ואיך אני מוצאת אוכל טבעוני בכל מקום. יש הרבה שיטות (אולי גם על זה אני אכתוב פוסט יום אחד), אבל הכי חשוב זה לעשות הכנה מראש. חשוב לערוך מחקר קטן על היעד אליו נוסעים. אני בדרך כלל מחפשת מידע ב- HappyCow, בלוגים של טבעונים, קבוצות פייסבוק ובכל מקום אחר שאני יכולה לחשוב עליו. זו גם הסיבה שבגללה מלכתחילה חשבתי לכתוב על מקומות טבעוניים בקיוטו. אם היה מדריך כזה כשרק עברתי לעיר היה נחסך לי הרבה זמן (ורעב).
אבל בואו נתמקד כרגע רק באיזור אחד – טירת ניג'ו. מה יש שם לאכול טבעוני?
12 תגובות
גלית קידר
יוני 7, 2019 at 7:40 pmממש עשית אותי רעבה.
סקירה משובחת ביותר, כייף לראות שיותר ויותר מטבחי מסעדות חושבים על טבעונים
bluevagabond
יוני 7, 2019 at 8:19 pmעם אוכל טבעוני כל כך טעים וזול כבר קשה לי לבשל בבית (:
תמר
יוני 7, 2019 at 8:58 pmלא טבעונית בכלל אבל פתאם האוכל נראה מפתה 😊. כניראה שאוכל טבעוני זה לא מה שחשבתי. תחקיר רציני יש כאן 👌
bluevagabond
יוני 7, 2019 at 9:54 pmאוכל טבעוני יכול להיות כל כך טעים!
אם פעם אמרו שטבעונות זה מרזה… המממ… הייתי חושבת שוב (;
שיר
יוני 7, 2019 at 9:17 pmאלופה ! שומרת לטיול שאעשה במקום. תודה על הפוסט.
bluevagabond
יוני 7, 2019 at 9:54 pmיאללה בואי! אולי עד שתבואי יהיו עוד מקומות מהממים חדשים שייפתחו (:
לימור רוב
יוני 7, 2019 at 9:38 pmוואי וואי וואי. האסתטיקה היפנית במטבח ומחוצה לו מהפנטת אותי בכל פעם מחדש. חבל שאת לא יכולה לשלוח גלידת בטטה עד לכאן בתל אביב 🙂
bluevagabond
יוני 7, 2019 at 9:56 pmבתור מי שהייתה עכשיו בפסטיבל הטבעוני של ת"א (!!!) מי שמדברת על היפנוטים !
בואי לפה – גלידה בטטה עליי (:
סיון
יוני 10, 2019 at 10:58 pmאני ממש אוהבת לנסות מאכלים חדשים, נראה לי שהצעד הבא זה להתחיל להביא לנו מתכונים 🙂
bluevagabond
יוני 11, 2019 at 12:40 amסיוונוש! מה נהיה? את קוראת מחשבות או מה? 🙂
Rotem - Tricolad blog
יוני 11, 2019 at 3:40 pmתודה על ההמלצות 🙂 ההמבורגר נראה מעולה!
bluevagabond
יוני 11, 2019 at 11:15 pmוואו באמת שהכל מעולה! הכי הייתי רוצה עכשיו את הגלידה….(: