לא משנה איזה תכנית יש לכם בזמן שאתם בקיוטו, מתישהו קרוב לודאי תעברו בדאון-טאון, שממוקם בין גשר סאנג'ו לגשר שיג'ו – קאוורמצ'י. שם קרוב לוודאי תהיו רעבים ולכן תרצו לדעת על מסעדות טבעוניות בקאוורמאצ'י. אני ממש אוהבת את האזור הזה, כי הוא משלב את הרוגע של הנהר יחד עם העיר התוססת – שילוב מושלם בשבילי. ובכן, אם שופטים לפי כמות המסעדות ובתי הקפה הטבעונים שיש בסביבה, לא רק אני אוהבת את הדאון-טאון. בדיוק מהסיבה הזו בפוסט הנוכחי ובפוסט הבא אציג בפניכם כמה מהמקומות הטבעוניים שאני הכי אוהבת בסביבה.
CHOICE
לא משנה באיזה תזונה אתם דבקים – טבעוני, בלי-גלוטן, בלי-סוכר, בלי-פטריות – המקום הזה בשבילכם. בית הקפה הנחמד הממוקם ברחוב סאנג'ו, כמה דקות הליכה מהנהר, מציע מגוון של אוכל טבעוני טעים, שתיה, קינוחים, גבינה טבעונית ולפעמים גם ירקות אורגנים.
בית הקפה נמצא בקומת הקרקע על הרחוב הראשי, אז לא תפספסו אותו. יש בו אוירה שיקית ועיצוב פנים נעים עם צמחים התלויים מהקירות ושנדליר. קרוב לודאי שתשבו על ספה, כל כך נוחה שקל להתבלבל ולחשוב שאתם בבית, בזמן שתאכלו אוכל טבעוני בסגנון מערבי.
אחת המלצריות סיפרה לי שהבעלים של בית הקפה הייתה חולה, ואחרי שחקרה גילתה שתזונה המבוססת על מזון מהצומח והימנעות מגלוטן עוזרת לה מאד. גם היא, כמו הבעלים של המסעדה הקודמת, רצתה להפיץ את הבשורה במקום בו תגיש את האוכל שעזר לה להתגבר על בעיות בריאותיות. נשמע מוכר, לא?
כנראה שלא תמצאו מנה יפנית "טהורה" בתפריט (הכי קרוב זה אולי עוגת גבינה-מאצ'ה), אבל כן תמצאו ריזוטו, פסטה, המבורגר, פלטת גבינות ועוד אינטרפרטציות מעניינות לאוכל שכולנו אוהבים. המנות בגודל יפני, או במלים אחרות – אם אתם ממש רעבים כדאי לכם להזמין מנת פתיחה, מנה עיקרית וקינוח.
בן זוגי האהוב ואני אכלנו שנינו את ההמבורגר (ממש התחשק לנו המבורגר מ-ל-א זמן). ההמבורגר עצמו עשוי מקינואה ומוגש בלחמניה ללא גלוטן עם סלט קטנטן בצד. הזמנו גם מרק גבינה-מעושנת קטן כמנת פתיחה – והיה לו ממש טעם של גבינה!
המחירים לא היו זולים, אבל אני גם לא ממש הייתי קוראת לזה יקר. שילמנו 1,500 יין על כל המבורגר, וזו הייתה אחת המנות הכי יקרות בתפריט (ואל תשכחו, לשמחתנו ביפן לא משלמים טיפ).
המקום מומלץ בחום אם אתם באיזור הדאון-טאון, ובמיוחד אם אתם נמנעים מגלוטן.
פוסטים נוספים שעשויים לעניין אותך:
Hobodo Café
גיליתי על המקום הזה ממש לא מזמן, למרות שהוא פתוח כבר 4 שנים. מקום סופר אינטימי וחמים, ממוקם בשכונה שקטה בין רחוב סאנג'ו לניג'ו, ברחוב Niomon-Dōri. המקום מעוצב כמו סוג של סלון עמוס, עם הרבה מדפים מלאים בספרים בשפות יפנית, אנגלית ואפילו צרפתית. הבעלים, גבר ואשה, ממש נחמדים, וכל לקוח מקבל יחס מיוחד (אמנם ביפנית). אני ממש אוהבת מקומות כאלה.
יש שתי אפשרויות לארוחת צהריים: הראשונה היא סט של אורז, ירקות, מרק ועוד הפתעות, בעוד האפשרות השניה היא קארי ירקות. הם מכינים את כל האוכל בעצמם, ומשתדלים שיהיה אורגני – אולי זו הסיבה שכל כך טעים שם! חלק מהירקות היו עם רוטב מיסו, חלק מוחמצים, ואחרים בכל מיני צורות הגשה שאני לא חושבת שאני יודעת לתאר (אבל בקטע טוב – צריך לנסות כדי להבין).
חות מזה שזו אחת המסעדות טבעוניות בקאוורמאצ'י שאני הכי אוהבת, גם המחיר טוב: 1,000 יין לסט הירקות: ורק 900 יין לקארי. אפשר גם להזמין קפה/תה עם קינוח יפני. הגודל של המנות אמנם לא גדול, אבל בהחלט התמלאתי (אפילו בן זוגי, שיחיה, שקשה לו לפעמים לשבוע – התמלא), אבל אם אתם ממש ממש רעבים, אולי מנה לא תספיק לכם.
שימו ❤ בבקשה לזמני הפתיחה: הם פתוחים רק בסופ"ש, שישי-שבת-ראשון, מהשעה 10:00 עד 14:00, אבל הגשת האוכל היא בין 11:00-14:00, וכשנגמר – נגמר!
עוד פרט קטן וחשוב: לפעמים הבעלים משתתפים בכל מיני אירועים בסביבה וזה אומר שהמקום יהיה סגור. לכן, כדאי לוודא מראש באינסטגרם שלהם שהם פתוחים – הם מפרסמים כל חודש מתי הם יפתחו ובאיזה ימים (מתוך שישי-שבת-ראשון) הם לא.
אוקיי, זה נראה לי מספיק לבינתיים (האמת שהיו פה שלוש מסעדות, אך לצערי אחת נסגרה אז שיניתי את הפוסט). בפעם הבאה אציג בפניכם עוד מסעדות טבעוניות בקאוורמאצ'י. נתראה בפוסט הבא!
אהבתם את הפוסט? מעולה!
שתפו עם חברים וספרו לי מה אתם חושבים בתגובות (:
אין תגובות